大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 减肥 > 瘦身食谱

土豆含膳食纤维 增加饱腹感美食

导读:番茄土豆丝材料:1个番茄、1个土豆、半个青椒、3朵木耳、10个小泡椒、葱、1茶匙盐、1/2茶匙醋、1/4茶匙蘑菇精或鸡精、油。

土豆的营养成分非常全面,富含了维生素B、维生素C等各种矿物质。土豆的水含量高达70%,真正的淀粉含量只有20%,剩余就是天然脂肪。土豆还含有丰富的膳食纤维,让人有持久的饱腹感,避免摄入超标的热量。

1.番茄土豆丝

材料:1个番茄、1个土豆、半个青椒、3朵木耳、10个小泡椒、葱、1茶匙盐、1/2茶匙醋、1/4茶匙蘑菇精或鸡精、油。

做法:1.将木耳提前泡好,蔬菜洗干净,番茄和土豆的皮都去掉。

2.将土豆切成均匀的薄片,然后依次放好切成细丝。

3.把切好的土豆用清水清洗几次后泡在凉水中防止被氧化,葱、木耳以及青椒切丝,番茄切成小块状。

4.用油先将锅烧热,将葱丝、番茄和小泡椒一起翻炒,直到番茄变成糊状。依次倒入土豆丝、醋、蘑菇精、木耳和青椒丝炒熟即可。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看