女性多吃红豆瘦身添好气色

减肥瘦身不一定要面有菜色。对多数曾有减肥经验的女性来说，和脂肪抗战的过程往往会有疲劳、气色差的副作用，这可能是营养失衡的错误减肥法所致。除了均衡饮食，爱美的窈窕淑女可尝试吃些低卡红豆料理，有助瘦身、消水肿，也能补充铁质，保持红润好气色。

红豆减肥法宝多纤维、维生素b1、皂苷榜上有名

营养师李婉萍表示，红豆养瘦有诸多食疗效果，除了最近被炒得火热的利尿、消水肿作用之外，红豆中的维生素b1，是糖类在体内分解燃烧所需的辅助营养素，以红豆取代米饭或点心，适量食用不易发胖。

其次，红豆的膳食纤维能在大肠中吸收水分而膨胀，刺激肠道蠕动，促进体内废物、胆固醇和胆酸的排出，也能改善便祕和预防宿便囤积。此外，红豆富含皂苷，不仅可刺激肠道蠕动，进入体内后可充当油脂乳化剂，与胆固醇结合后一起排出体外，进而降低胆固醇。