
作法先将所有材料用水洗净,大火煮,待水滚后将莲子放入,并转小火焖煮直至莲子熟软。除了莲子之外,另备600c.c.滚水将红枣、薏仁煮至软烂后,再加入已熟软的莲子煮5分钟,并加入冰糖调味,放凉后即可食用。
功效滋润皮肤,延缓皱纹产生。
注意易有口臭、长痘痘等火气大的人不适用。
安神美颜茶
适合气血两虚、常烦劳、不易入眠、经常脸色不佳者。
材料龙眼肉5公克、酸枣仁5公克、浮小麦5公克
作法将龙眼肉,酸枣仁炒至微黄后捣碎,加入浮小麦与水1000c.c.煮沸,转小火续煮15分钟,过滤即可。于晚间代茶饮。
功效养血安神。能治失眠、心慌,记忆力减退并改善脸色。
注意不可放太多龙眼肉,否则反而会引致失眠,味过甘会导致腹胀。