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爱情豆豆吃出窈窕好身材

导读:本草红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。

补血佳肴——红豆话梅饭

制作红豆先浸一下,话梅切成末撒在红豆与大米上蒸熟,红白相间,颜色煞是好看。更让人想起“红豆生南国,春来发几枝”的绝妙诗句。米饭香软,话梅碎末配上去更是酸甜美味,不需要菜就能吃掉半碗。

女性补血养颜,延缓衰老。

本草中医讲求取类比象,认为色黄属土,对应五脏为脾,因此黄颜色的食物多有健脾功效。依此,五色应五方五味及五脏,这是中医脏象的基本理念,而红色属火,对应五脏为心,中医认为心主血脉,因此红豆具有补血养颜延缓衰老的功效。

健脾通乳一赤豆鲤鱼汤

制作将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏,赤小豆洗净。适量清水,放入赤小豆、鲤鱼,用文火煮至熟烂,调入精盐即可。其味鲜美醇厚,余味绕舌三日。

女性具有健脾活血通乳的作用,主治产妇乳汁不通。

本草鲤鱼性甘平,有下气通乳、清热解毒、止咳平喘的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用,主治产妇乳汁不通。

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