补钙铁锌可以吃什么钙片 哪些钙片最容易被人体吸收

补铁

1、煎猪肝丸子

材料：猪肝15克，面包粉15克，葱头15克，鸡蛋液15克，番茄1个，油、番茄酱少许。

做法：①将猪肝剁成极碎的泥；洋葱切碎同入一碗，加面包粉、鸡蛋液搅拌成馅。

②平锅置火上放油烧热，将肝泥挤成丸子，下锅煎熟。

③将番茄切碎，同番茄酱一道炒熟，倒在猪肝丸子上。

营养盘点：这款软嫩可口的猪肝丸子中，猪肝含有很丰富的铁、锌、维生素A、维生素B12等营养素，是预防贫血的好食物。

2、鸡鸭血羹

材料：鸡鸭血固体50克，鸡汤适量，香菜、盐少许。

做法：①将鸡鸭血切成片状，待用。

②将鸡汤煮开，放盐和香菜少许，然后把鸡鸭血放入锅中煮，开锅5分钟即可……

营养盘点：鸡鸭血羹能补血、解毒。动物血是最好的补铁食物，它含铁最多，是直接补充铁元素的好办法。

三、补锌

1、油淋莴笋

材料：嫩莴笋50克，花生油、盐各少许。

做法：①将莴笋去皮洗净，切块儿；烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。

②将莴笋捞起，放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐腌制。

③热锅下花生油至80℃左右，淋入摆放好的莴笋上即可。

营养盘点：这道菜清淡爽口，制作简单，其含锌量约7.86毫克，对宝宝缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的功效。

2、西兰花炸牛肉饭

材料：西兰花半个，牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油、米饭各适量。

做法：①牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀。

②西兰花切成小块，茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。

③锅中放入油，加热后将牛里脊肉炸熟，放入碗中。

④将西兰花倒入油锅翻炒，加入半碗开水，加盖焖煮，加盐。

⑤取盘子，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。

营养盘点：牛里脊肉含锌量高，营养丰富，适合宝宝食用。可有效地缓解宝宝缺锌引起的发育不良、免疫力减退等。