小米粥用电饭锅煮多久 教你如何用电饭锅煮小米粥

现代人的生活节奏很快，无论是做什么事情都尽可能地选择方便快捷的方式，就连烧饭也是如此。正常的煮粥方式，肯定是用灶火煮，先大火烧开，再文火慢炖，在这个过程中还要时不时地搅拌，并适时地添入对口味的其他材料，如红枣等。但实际上，日常生活中年轻人并没有太多的时间来精心熬制粥品，而是会利用电饭锅来烧制。那么，你知道小米粥用电饭锅要煮多久吗?

和大米比起来，小米绝对算得上是稀罕物，价格也要高出大米不少，但是现代人对小米的喜爱程度仍然与日俱增，这主要取决于小米粥的美味与营养。不仅如此，小米粥的功效作用对现代人来说也很受用。下面，针对小米粥的功效，我来为大家简单地介绍一下。首先，小米粥具有滋阴养血的功效，是女性朋友们产后必吃的一道佳肴;其次，小米粥口感好、维生素B族含量高，具有防止消化不良的作用，对于经常口舌生疮的朋友来说，经常吃小米粥能起到很好的养护效果;第三，小米的性质温和，有减少体内胃酸分泌的效用，能对消化系统起到很好的调理作用，因而能减少反胃、呕吐现象的发生;第四，小米富含多种营养物质，女性朋友经常吃小米粥，还能起到美容养颜的作用;最后，小米还有减少细菌的作用，常吃小米粥对于治疗癞皮病、头疼失眠等病症有较为显著的疗效。

如此神奇的小米粥，同样可以很方便快捷地烧制。接下来，我就为大家说一下用电饭锅烧制小米粥的步骤：

1.将洗净的适量小米放置到电饭锅内，加入热水(热水的高度以小米高度的三倍为标准);

2.选择电饭锅的"粥、汤"模式进行烧制;

3.在烧制进行12-15分钟时，可打开盖子加入其他材料，如枸杞子、大枣、莲子等等;

4.在烧制进行25分钟左右时关火，焖制10-15分钟后即可食用。

在上述电饭锅烧制小米粥的过程中，要视不同种类的电饭锅酌情控制各阶段烧制时间的长短，例如有些功率大的电饭煲烧制小米粥的时间不宜过长，否则到最后调剂用的其他材料会完全烧烂掉，影响到食用口感。当然也要根据个人口味调剂，喜欢吃烂一些的，焖制的时间就可以适当延长，否则，就要适量减少烧制和焖制的时间。