饮食是美丽肌肤的重要内容

omega-3脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，是我们人体无法自身合成的，需要通过饮食摄取。这些脂肪酸是大脑成长发育所必需的。近日科学家披露，omega-3脂肪酸在肌肤营养和美白中扮演了关键角色。像omega-3这样的必需脂肪酸是构成健康细胞膜的要素。同时，脂肪酸是皮肤屏障的组成成分，补充后可以帮助皮肤锁住水分，具有保湿功效。omega-3脂肪酸有抗炎症作用，有助于缓解牛皮癣和湿疹这样的皮肤疾病。同时omega-3脂肪酸还有抗氧化作用，可以保护肌肤免受自由基侵害，起到延缓衰老、抵御阳光中的紫外线损伤的作用。omega-3脂肪酸在海产品中含量较高，其中挪威三文鱼是所有鱼类中含omega-3脂肪酸最高的，每100克中大约含有2.7克脂肪酸。