补血的食物与饮食方法

补血的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍补血的食物，希望能给大家带来帮助。

补血的食物与饮食方法

1、鳕鱼

鳕鱼具有补血、止血、治脚气、降血糖、降血压、活血祛瘀、治疗高血压之功效。常用于瘀伤、脚气、火伤、溃疡、糖尿病、心肌梗死等症。一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。痛风、尿酸过高患者忌食。

每100克鳕鱼含热量88千卡。低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与红酒、香肠相克同食可能会引起不适。可与辣椒、姜、茶树菇、胡萝卜、咖喱、豆腐搭配。

2、桂圆

桂圆具有滋补、温补、丰胸、安眠、补血、御寒、失眠之功效。常用于失眠、健忘、惊悸、眩晕、头昏、虚赢等症。一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。上火发炎症状者、怀孕忌食。

每100克桂圆含热量71千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与小米面、大米、当归、鸡蛋、橘子、绿茶搭配。

3、米粉

米粉具有补血、益气、健脾、养胃、聪耳、明目、暖胃之功效。常用于胃寒、白内障、糖尿病、脾气虚弱等症。一般人群均可食用。糖尿病患者不宜多食。

每100克米粉含热量348千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

4、红腰豆

红腰豆具有补血、抗衰老、抗辐射、降糖消渴、补血益气、提高免疫力、增强免疫力之功效。常用于气虚、阳虚、瘀血等症。一般人群均可食用。

每100克红腰豆含热量337千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。