免疫力下降容易导致过敏，出现频繁打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、皮肤瘙痒等症状，部分人还可能表现为红斑狼疮、牛皮癣，皮肤起红点、出脓水，或者皮肤出现一块块的癣。

其他食物，例如麦类、蛋、牛奶、肉、番茄、巧克力以及夏天上市的一些水果等都可能引起过敏，但是每个过敏病人对这些食物的反应是不一样的。

皮肤过敏饮食方面需要注意什么，皮肤过敏患者不宜吃的食物种类如下几点:对于海鲜过敏者(如带壳的海鲜:虾、蟹、贝颣),应减少此种食物的选用。

研究人员指出，多不饱和脂肪酸有助于改善肠道免疫细胞对细菌及其他物质的反应，从而降低孩子发生食物过敏的危险。

猕猴桃含有丰富的维生素c，能参与胶原蛋白的形成过程，对保养肌肤、防止老化起重要作用，是抗皱的美容佳品。

有些人对那些看不见的光线杀手也很容易过敏，比如紫外线、红外线、x光等等，尤其是紫外线更是肌肤敏感、老化等问题的重要元凶。

据医学研究指出，适当摄取含有抗氧化成分的蔬果，有助于增强体内免疫调节功能，可降低发炎反应，这和过敏症状的发作具有相关性。

每年3至5月份，是荨麻疹、桃花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节，市民应多加注意春季过敏症的问题。

在过敏性疾病的发生发展中，遗传因素也起了重要作用，在有两个家庭成员阳性的儿童中，过敏者可高达60％～80％。

蘑菇过敏:有些人吃了蘑菇会出现贫血、肝大、黄疸、肝硬化、胃出血、肝昏迷、手足发抖、语言不清等症状。

但对过敏的食物不能确定，主要是海鲜、奶制品、蛋、花生、坚果、大豆、小麦这几类，90%的食物过敏是由这些食物引起的。

新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。

因为其中含有丰富的维生素c，而维生素c正是天然抗组织胺剂，若每天从饮食中摄取1000毫克，就足以防止过敏症的出现。

管住嘴巴拥抱美丽紫云英、油菜、菠菜等蔬菜大家都知道，蔬菜富含营养，对人体有很多的益处，但是有些蔬菜有些人吃了可能会产生过敏反应。

但是，有皮肤过敏症状、因过敏导致了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝无异于火上浇油，皮肤过敏的症状很可能会加重。

据美国《临床免疫和过敏杂志》报道，8例哮喘患者已确诊是对亚硫酸盐过敏，富含亚硫酸盐的食物有莴苣、虾、干杏、白葡萄汁、脱水马铃薯和蘑菇。

猕猴桃含有丰富的维生素c，能参与胶原蛋白的形成过程，对保养肌肤、防止老化起重要作用，是抗皱的美容佳品。

吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。

首先，在早春时节，气温仍然寒冷，在寒冷空气的刺激下，甲状腺功能亢进，消耗热量，使人体耐力和抵抗力减弱。

或者可在煮奶时将牛奶制品煮沸一段时间，以*温使其中蛋白质改变性状，失去致敏性，但此种方法不利于奶中营养的吸收。