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常吃玉米好处多防癌还可防不孕不育

导读:玉米除含70%的淀粉、8%的蛋白质、4%的脂肪外,还富含促进和保护生殖内分泌功能所必须的钙、镁、铁、磷、胡萝卜素、赖氨酸及维生素a、b、e等,有较高的营养价值。

2,玉米须猪小肚汤

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。玉米须猪小肚汤具有清热祛湿,利水消肿的作用。

主料:猪肚500克玉米须60克

辅料:白茅根60克(干)20克调料:盐5克淀粉(豌豆)10克

制作工艺

1,猪小肚去净肥脂,切开,用盐、淀粉拌擦,用水冲洗净,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗。

2,白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。

3,把猪小肚、白茅根、玉米须、红枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。

相关人群适于4~6个月的孕妇食用。

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