吃甜菜净化血液!揭10种平民养生菜

在人们的观念意识里，很多人觉得绿色蔬菜要比加工食材、快餐贵得多。换句话说就是有钱人才吃得起绿色蔬菜，没钱的人天天吃快餐。但事实上这种观点并不正确。大厨艺小编就盘点十种价格便宜，且含有丰富营养物质的食物。

1、甜菜

甜菜被称为人体清道夫，这种神奇的蔬菜可以有效地净化机体和血液。甜菜根不仅有利于心理健康，还为我们提供了能量的丰富来源。甜菜中还含有多种维生素和矿物质，包括钾、锰、叶酸和纤维。

2、大蒜

大蒜是当之无愧的健康食物，因为它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素对健康十分有益。此外，28克大蒜就可以满足一日所需的23%的锰、17%的维生素B6、15%的维生素C以及6%的硒，除此之外还包括1克纤维和9克的碳水化合物。

3、洋葱

洋葱含有丰富的多酚和黄酮类物质，这些物质可以降低应激水平和患癌症的风险。此外，洋葱中的硫化合物有助于预防糖尿病，并防止心脏疾病。

4、卷心菜

卷心菜含有大量的维生素C，可以增强免疫系统，消除毒素。

5、香蕉

想拥有健康的心脏需要常食用香蕉，香蕉内含有大量的钾、镁、纤维、维生素C和维生素B6。把香蕉当做零食可以调节肠道、缓解胃灼热，降低患肾脏癌症及糖尿病和骨质疏松症的风险。