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肾病患者要多亲近栗子疏远杨桃

导读:吃过于松软的面包面包和糕点中有一种食品添加剂“溴酸钾”,它能赋予烤制食品所必需的面筋强度及弹性,吃起来口感松软,但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。

吃黑色食物

中医认为,黑色食物对应的是肾脏。黑色食品如木耳、香菇,可以滋阴补肾,经常食用能帮助肾脏保证新陈代谢正常,减少肾脏内多余水分的积存,有健肾、改善膀胱的作用。

每天吃6个栗子

板栗味甘性温,含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾的功效,肾虚腰痛,双腿无力的人最适宜食用。每天6至7个就可以了。

肾病患者别吃杨桃

杨桃是产于南亚热带和亚热带地区的一种水果,在我国多产于广东、广西、云南、福建、海南、台湾等地。对多数人来说,杨桃是一种可口的水果,但对于肾功能衰竭的患者来说,其毒性之强令人难以置信,但由于这种毒性作用对人群的影响面较小,所以长期以来未引起人们的注意。

近年来,国内外均有文献报道,在我国广东、海南、广西、福建、台湾等地,出现已有慢性肾病患者食用杨桃后中毒的病例。中毒后患者可出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状,重者可危及生命。

我们也遇到过吃杨桃后肾脏疾病加重的病人,如原发性肾病综合征患者吃杨桃后复发,正在进行透析的尿毒症患者食用杨桃后发生昏迷,甚至有的儿童吃杨桃后出现血尿。

相关实验提示,杨桃引发上述病情,与其可致变态反应有关。杨桃中的某种物质可使肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞损伤,从而导致血尿。

我们在临床中发现,用血液透析方法抢救重症中毒患者,可使中毒症状迅速消失,说明血液透析对杨桃的毒素有良好的清除作用。

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