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鸡蛋错误吃让补品变“毒品”

导读:可如果不能正确加工和食用,补品就会变为“废品”,甚至是“毒品”,所以掌握对的鸡蛋的吃法也是十分重要的。

吃煮老的鸡蛋不易吸收

二、吃煮老的鸡蛋不易吸收

鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧,影响食欲,也不易吸收。

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