白芝麻
白芝麻,其味甘、性仄,能调补肺肾、滋阴养肝、长力气、填脑髓、明目聪耳,久病者可用来保养,久服可以治疗皮肤干燥,能润肺滑肠,治疗便秘。老人取白芝麻炒熟后捣碎,加蜂蜜煎成膏状,每日服用可以润肠通便、养肝润燥。也可以取白芝麻炒后加盐,压成粗粉备食,有乌领、养颜、明目的服从。妇父产后乳少者也可服用,以促退乳汁的分泌。
但白芝麻为油脂丰富之品,通便滑肠,过量服用会导致便稀,因而急性腹泻者不宜食用。
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