大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 饮食常识 > 健康饮食

猪血豆腐汤 教你识别坏猪血食材选购

导读:猪血的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。

“排毒”被不少白领丽人奉为健康之道,喝花果茶、多吃瓜果蔬菜、运动按摩都是不错的方法。在日常食品中,蜂蜜、胡萝卜、海带、木耳、黄瓜、猪血、茶叶、菌菇、绿豆、葡萄被誉为十大排毒食品,能够帮助清理体内有害物质,保持五脏和体内的清洁。今天我们就介绍一款非常经济实惠的排毒养颜汤水--猪血豆腐汤。调味料:油:2汤匙料酒:1汤匙鸡粉:1/3汤匙白胡椒粉:1/4汤匙盐:适量做法:1.猪血和豆腐都切成小块;猪血汆水待用;2.片切丝,葱洗净切成粒,香菜洗净,切段;3.锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血,炒几下,下料酒再翻炒几下,加水烧沸;4.放入豆腐煮5分钟,下盐、鸡粉和白胡椒粉调味,撒入葱粒和香菜即可食用。功效:清肠排毒,补血养颜。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看