猪肾肉类

[俗名]猪腰子。[性味]性平，味咸。[功效]补肾，强腰，益气。[宜食]适宜肾虚之人腰酸腰痛，遗精，盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。唐·盂诜：“主人肾虚。”《本草纲目》：“肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。”[忌食]血脂偏高者，高胆固醇者忌食，因中胆固醇含量较高。《随息居饮食谱》：“诸病皆忌，小儿尤不可食。”