夏季吃冰淇淋有禁忌 饭后最好不吃冰淇淋夏

冰淇淋，也称雪糕、冰激凌，是一种冷冻奶制的甜食，夏季常见的消暑的食品之一。而且我们夏季的冰淇淋口味是很多的，我们可以根据我们自己的选择，选择适合自己的冰淇淋的，但是夏季的时候吃冰淇淋其实也是有禁忌的，下面我们就给大家说说常吃冰淇淋的禁忌吧。

首先，一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。

专家还指出，冰淇淋在正餐前后食用无益健康，也不宜吃太多。因为冰淇淋主要成分是水，此外还有糖类、脂肪、蛋白质，所含能量较高，每100克能量为100到200千卡。饭前食用还会影响食欲，饭后食用则使人体消化系统免疫力下降而引起肠炎等。而且食用速度过快对消化系统刺激较大，会引起胃肠不适，小儿更应少食。如果冰淇淋已经融化了，就不要再放进冰箱了。已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。