熔岩巧克力蛋糕之

1/21. 工具准备，烤箱220°预热

2/21. 食材准备

3/21. 黄油切小块和巧克力放在盆中

4/21. 隔水融化

5/21. 融化过程

6/21. 最后的融化状态，顺滑光泽无颗粒，

7/21. 蛋黄称重，备用

8/21. 加入食盐，砂糖

9/21. 搅拌至砂糖溶解

10/21. 将蛋黄倒入巧克力

11/21. 搅拌均匀，加入朗姆酒

12/21. 面粉过筛后加入巧克力蛋糊

13/21. 搅拌

14/21. 搅拌至无颗粒

15/21. 装入裱花袋

16/21. 纸托备用

17/21. 5-6分满

18/21. 此配方可以做8个分量，烤箱内照片忘记拍了，就直接放进烤箱即可，根据烤箱大小和烤制的蛋糕多少决定烘烤时间7-8分钟即可

19/21. 成品图 与水果奶油搭配

20/21. 成品图 与水果搭配