主料 | ||
巧克力70克 | 黄油55克 | 朗姆酒10毫升 |
鸡蛋2个 | 低筋面粉30克 | 炼乳10克 |
1/10. 材料如图
2/10. 烤箱预热220°10分钟,将巧克力和黄油隔水加热搅拌至顺滑
3/10. 在碗中打入鸡蛋,加入朗姆酒和炼乳搅拌均匀即可
4/10. 待巧克力冷却后慢慢倒入步骤3中的混合物
5/10. 筛入低筋面粉
6/10. 将所有材料搅拌至无颗粒状态
7/10. 沾取黄油涂抹在杯子内壁防止粘杯
8/10. 将材料倒入杯中,震出大气泡
9/10. 放入烤箱上下火220°烤5-8分钟~可以依据自己烤箱的温度做相应的调节
10/10. 完成~