贪吃冰淇淋不可不知的隐患夏

烈日当空，人们难免口干舌燥，此时一根美味又冰爽的冰淇淋就是朋友们的最爱。此时，很多人都忘却了冰淇淋的危害，如肠胃不好的人吃下去可能会拉肚子，常吃冰淇淋还容易发胖。但有一个问题大家是不能忘记的，记得大厨艺小编曾给大家介绍过冰淇淋多由几十种添加剂“化妆”而成，是的它就是“添加剂”。

贪吃冰淇淋不可不知的隐患--添加剂

为了达到色香味俱全的效果，生产商往往需要通过食品添加剂来帮助冰淇淋成形，这方面的添加剂主要包括乳化剂和增稠剂。

一般情况下，这些添加剂不会给身体带来太大坏处，但如果超标则后患无穷。如甜蜜素是一种常用于增强口感的甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，消费者如果过量食用甜蜜素含量超标的冰淇淋，就会伤肝脏。

因为消费者本人很难准确判断出冰淇淋的添加剂是否超标，所以大家还是少吃冰淇淋为好，尤其是体质弱的老人、孕妇、小孩，代谢排毒的能力相对较弱，吃东西要更加注意。

健康TIPS：喝凉开水解渴又健康

天热时吃冰淇淋远不如喝凉开水解渴效果好。因为在高温天气里，出汗是人体调节体温的最主要途径，而大量出汗必然需要大量补充水分。

饮凉开水可以起到及时补水的作用。而且凉开水具有独特的生物活性，很容易渗透进细胞膜，能促进新陈代谢，增强人体免疫功能。所以大家出门时不妨自己带点凉开水。