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冬季11款御寒滋补养生菜品冬

导读:酷热夏季易使脾胃功能减弱,所以,在秋冬季进补之前,可食用一些既富有营养,又易于消化的食物,以调理脾胃功能,如各种汤类。

第四款:桂圆山药

功效:“零脂肪”纤体。山药是一种天然的纤体美食,含有足够的纤维,热量却很低,食用后易产生饱胀感,从而控制进食欲望。其中重要的营养成分--薯蓣皂,能有益合成女性荷尔蒙,可以滋阴补阳、补充元气,增强免疫力。

材料:山药150g、桂圆肉适量

制作方法

1.将山药蒸熟。

2.用冰水将蒸熟的山药打成羹,放少许桂圆肉即可。

适合人群:需要养阴补血、养颜纤体的女性

第五款:蜜汁三鲜

功效:润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用,金秋上市的板栗还能健肾补脾,特别适合这个季节。

材料

1.原料:雪耳50克,红枣20克,板栗100克

2.配料:冰糖、橄榄油适量

制作方法

1.将雪耳、红枣用水浸泡,发好后备用。

2.将雪耳中放入冰糖,蒸10分钟后,放入盘中,保留汤汁。

3.热锅后放油,炒板栗、红枣,加适量水,待收汁后,再加上雪耳即可。

适合人群:经常熬夜或生活不规律者

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