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橄榄功效及常用的几种食疗方法

导读:中医认为,橄榄性平、味甘酸,可人脾经、胃经、肺经,具有清热解毒、消食化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功,可治疗咽喉肿痛、心烦口渴、咳嗽痰多、鱼骨鲠喉等症。

1、橄榄萝卜茶:取橄榄250克,萝卜500克。先将橄榄和萝卜洗净,将萝卜切成小块,然后将橄榄与萝卜块一起加水煎煮,去渣取汁。每日1剂,代茶饮用。此茶可清肺利咽,对上呼吸道感染、流行性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃体炎及支气管炎等具有一定的防治作用。2、咸橄榄芦根茶:取咸橄榄2枚,芦根30克。将上药加水2碗半煎至1碗后去渣取汁。每日1剂,代茶饮用。此茶对流感、胃热牙痛、肺热咳嗽及咽喉肿痛等具有一定的防治作用。3、橄榄葱姜汤:取鲜橄榄60克,葱白15克、苏叶10克,食盐少许。将上料加水2碗半煎至1碗后去渣取汁,再放入食盐即可服用。每日1剂,分两次服下。此汤可解表散寒、健胃和中,对风寒感冒、脘腹胀满、呕吐气逆等具有一定的防治作用。4、橄榄冰糖茶:取鲜橄榄60克,冰糖适量。将橄榄洗净后捣烂,再将捣烂后的橄榄与冰糖一起加水两碗煎至1碗,然后去渣取汁。每日1剂,代茶饮用。此茶可解毒利咽、清肺和胃、生津化痰,对燥热咳嗽、咽喉肿痛、饮食积滞、酒毒积热、鱼骨鲠喉、小儿百日咳及肠风便血等均具有一定的防治作用。5、橄榄酸梅茶:取鲜橄榄60克,杨梅10克,白糖适量。将橄榄及杨梅洗净后加水3碗煎至1碗,然后去渣取汁,加入白糖调匀即可。每日1剂,代茶饮用。此茶可清热生津、止咳化痰、解酒化积,对急性咽炎、酒毒烦渴、头痛、咳嗽痰多、胸闷气急等症都具有一定的防治作用。

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