3、山药是补益食品,有收敛的作用,所以如湿热过重、有便秘的人不宜食用过多
4、山药中含有约16%的淀粉,适合当成主食。如果做成炒菜也要把它当成主食部分,而相应减少其他主食的量,以免总能量超标
拔丝山药
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山药炖排骨
枸杞山药排骨汤
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