3。加入适量食盐即可。
注意扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。
3。金银花水鸭汤
材料金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。
做法
1。金银花洗净,水鸭洗干净,陈皮洗干净、泡软刮去囊。无花果洗净,鲜姜洗净切丝。
2。将鸭放入滚水内煮5分钟,取出。
3。把鸭放入锅中,加入清水1000毫升,大火煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时。
4。加入盐调味即可。
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