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养生:方便面怎么搭配菜才营养

导读:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说,没有不好的食物,只有不健康的吃法,食物多样化是建立健康膳食模式的关键。

方便面怎么搭配菜才营养?方便面和挂面是百姓餐桌上常见的也是方便的食品,但要想面条吃得健康营养,搭配好菜是关键。那么,方便面要怎么搭配菜营养才是好的呢?

养生:方便面怎么搭配菜才营养

方便面加菜减料包

同样重量下,方便面提供的能量比馒头、米要多,在一些紧急情况下,可以及时给人们补充能量,甚至挽救生命。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说,没有不好的食物,只有不健康的吃法,食物多样化是建立健康膳食模式的关键。

马冠生说,在用方便面代餐时,应该加点蔬菜,比如凉拌西红柿或拍黄瓜、青菜等,如果能加一个鸡蛋或来点豆制品,那营养就全面多了。另外,调味粉包、酱料包只放1/3~1/2,汤也不要喝光,这能减少盐分和油脂的摄入。如果担心面饼里的油太多,可先用热水把面饼过一遍,把水倒掉,再加热水和调料包即可,也可以选择那种非油炸的面饼。

什锦挂面加拌菜

健康的饮食讲求平衡和多样,然而对于工作繁忙的年轻人来说,炸酱面恐怕是简单易煮的了,一点酱、一点黄瓜丝,一顿饭就搞定了。但这种炸酱面,菜品单一,由于用的酱中含的盐比较多,很容易摄入过多的盐,而且现在这个季节,面也很容易凉。

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