冤食物搭配不当导致中毒

荤菜乱“点”导致中毒

“荤菜的禁忌更多，尤其是海鲜，比如前几天曾报道的虾与维生素c中毒死亡案例。除了虾与维生素c不能同食之外，还有很多不宜同食的食物如西安一男士在吃海鲜的同时饮用啤酒，结果诱发痛风的情况。天河一食堂将猪肉和菱角混在一起，结果出现集体肚子痛的现象。再有河南郑先生在食用牛肉与栗子之后，结果呕吐不止等中毒案例。”

郭专家特别提醒我们以上的错误搭配会导致中毒，另外还有鲤鱼和甘草、甲鱼与苋菜、狗肉与绿豆、鸡肉与菊花、蛇肉与萝卜、杨梅与鸭肉、鹿肉与南瓜、芥菜与兔肉、冬笋与龟肉、冬瓜与鲫鱼、猪肉与芝麻花、牛肉与香附子等都不宜同食。

食物中毒急救

最后郭专家提醒我们若出现食物中毒症状，千万不要慌，应立即按照以下方法解毒，情况严重的要立即送至抢救。

1。催吐如果有毒食物吃下去的时间在2小时以内，可以用催吐的方法。取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下。如果不吐，再喝两次，直至呕吐为止。另外，可取生姜100克，捣碎取汁，用200毫升温水冲服，也是催吐方法之一。如果吃下去的是荤食，可服用十滴水来促使迅速呕吐。此外，还可用手指等刺激咽喉引吐。