不同疾病的患者怎样用莲藕进行食疗

莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙，可将莲藕20克洗净、去皮，切成细片在开水中烫一下，然后加米1杯和水2杯，以慢火煎，待凉后加食盐少许食用，若加入莲子效果更好。

患支气管炎，用藕汁，藕皮也有药效，因此不必削去，将藕洗净取汁即可。藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人，亦有良好效果。

通过上面的文章我们知道了，莲藕在不同的人身上分别起到了怎样的作用，食疗与服药相比且具有安全、易消化吸收并易为患者接受的特点。所以，以上的患者不妨多吃些莲藕。