常吃红薯有什么好处

红薯，也叫做甘薯、番薯、地瓜等，是我们生活中再常见不过的一种食品了，它虽然很便宜，但是营养价值却不低，如果常吃的话对身体很有好处，那么，到底常吃红薯有什么好处？下面，我们就请来饮食专家为大家进行详细的介绍。

据《本草纲目》记载，古人称：“红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称作薯粮，使人长寿少病”。现代医学也认为红薯是一种很好的健身食物。

常吃红薯不仅可以保持血液酸碱平衡，减轻人体代谢负担，而且能够提高人体对蛋白质的吸收和利用率。特别是对那些患有高血压、肥胖病、胆固醇较高的人有一定疗效。

红薯中含有大量纤维素，所以常食可以预防便秘和肠道疾病。纤维素还容易与不饱和脂肪酸结合，可防止血液中胆固醇的形成。所以甘薯可称营养最平衡的保健食品。

常吃红薯有什么好处？看过以上饮食专家的介绍后，大家对于这个问题都有所了解了吧，红薯不仅可以帮助我们有效健身，而且还对诸如高血压、肥胖病等疾病有一定的治疗效果，如果有需要的话，不妨在日常饮食中多吃红薯。