“主食替身” 饱腹又减肥

在爱美女孩的圈子里，流行着这样一句话：减肥是女人终身的事业！虽然话有夸张，却也可见减肥对于女孩的重要性。这些天，秋天已完全统治了这个城市，人们的着装也越来越厚，但谁都不想因为穿多了变得臃肿，因此，减肥的号角又在许多女孩心中悄悄吹响了。

减肥是一项见仁见智的“事业”，各种减肥的方法也是层出不穷。菠菜宝宝身边就有不少女孩选择“不吃主食减肥法”，碰也不碰米、面、杂粮等主食，以此达到减肥的效果。可是，只需在网上输入“不吃主食减肥”进行搜索，就会发现这种减肥方法其实是非常不健康而且会适得其反的，简单来说，不吃主食会导致营养摄入不均衡，并增加饥饿感，使得人们对食物的欲望更加强烈。

不过，如果你倾心于这种减肥方法，又因为它的“不健康”不敢尝试，倒有一些食物可以帮你的忙——它们有着出众的饱腹作用，营养丰富，热量及脂肪的含量却很少，把它们作为主食的“替身”食用，便可以起到减肥的效果。

下面就让我们来盘点一下这些食物吧！

　　1、红薯

在国家体育总局的网站上，红薯被列为主食的最佳替代品，看来这种说法的确是经过科学认证的。

红薯的蛋白质含量很高，可以弥补大米白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康，延年益寿。红薯中膳食纤维比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益。此外，它还能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生，抑制胆固醇沉积，保持血管弹性等等。

对于减肥来说，红薯的功效更是理想——相同数量的红薯只有大米热量的１／３，而且还富含纤维素和果胶，能够阻止糖分转化为脂肪。