春季养肝我们应吃什么食物?

春季养肝我们应吃什么食物?从中医的角度来说，肝有调畅情志的作用，且肝的疏泄功能还可以帮助脾胃正常运化食物、吸收营养。按中医“4季侧重”的养生原则，春季应以养肝为先，那么春季养肝我们应吃什么食物呢?

最适合的补品：大枣蜂蜜最养肝春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。

含钾丰富的食物含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。

辛甘的食物初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。适合选择：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。

豆及豆制品大豆及豆制品，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

最适合的青菜：小白菜、油麦菜由于春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力;而在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。

春季养肝我们应吃什么食物?相信大家看完以上关的介绍，对于春季养肝我们应吃什么食物有了一定的了解，当然，除了饮食上的注意外，保持乐观开朗情绪和充足的睡眠以及足量的运动同意对于养肝是很重要的。