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秋季吃丝瓜菜养颜治月经不调

导读:丝瓜性味甘平无毒,它有清热化痰凉血解毒的作用,可配伍治疗热病烦渴痰喘咳嗽伤风痔漏血淋疔疮乳汁不通痈肿等病疾。

做法

1.丝瓜去皮、洗净、切片。

2.肉片2~3两。姜末、葱花备用。

3.炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色。

4.放入葱花、加入适量酱油使肉片上色。

5.倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味、少放一点白糖,炒熟即可。

特点肉片滑嫩,营养丰富。

蒜蓉丝瓜

原料丝瓜两根,大蒜一头,葱花

做法

1.丝瓜去皮、洗净、切片。

2.大蒜一头,去皮、洗净、剁成蒜蓉,葱花备用。

3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅,倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味。

4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。

特点蒜香浓郁,爽滑适口。

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