宝宝饮食的四大分龄照护重点

此时期的饮食以「均衡多样」為原则。偏偏孩子开始有自我，对食物也有明显的好恶。如何养出不偏食的小孩，是这个阶段的「食育」重点。专家提供两个小撇步：

● 调整食物的相对比例：孩子偏爱吃玉米。爸妈要做的不是禁止孩子吃玉米，而是渐进式调整餐桌上的玉米比例，将孩子偏爱的食物先减少四分之一，少掉的部分就换成其他食物。而新加入的食物，爸妈需要费点心烹调，让孩子的味蕾感受到新食物比原本的更好吃。

● 带著孩子认识食物：从源头开始，找到食物的生长之处，甚至带孩子到花市买一小包种子回家种，从洒种、浇水开始，让孩子经历食物成长、採收的过程。或亲自带孩子上市场买菜，并邀请孩子参与烹调过程，再让孩子端著有他参与的食物上桌。一趟食物之旅，可以降低孩子对特定食物的排斥感。

虽然学前儿的饮食不宜口味过重，但适度的调味仍然必要。要孩子乖乖吞下营养的食物，要先通过味蕾的考验，一道无味的食物，爸妈又要求孩子一定要吃下去，可能让孩子对该食物產生不愉快的经验，影响日后的饮食态度。