孕妇能吃小龙虾吗 孕妇吃龙虾过敏怎么办

一、孕妇可以吃小龙虾吗

龙虾做出来的美食鲜香麻辣，令很多人垂涎三尺。但是面对海鲜类的美食，准妈妈们总是要特别特别的小心，虽然龙虾非常美味，但是孕妇吃可以吗？那么孕妇能吃龙虾吗？

龙虾含有的营养成分非常丰富，富含钙、蛋白质、氨基酸以及各种矿物质。孕妇可以通过吃虾来补充钙质，从而促进胎儿骨骼的生长和脑部发育。

只要孕妇对虾无不良反应就可以，但注意适可而止，不能吃生的，以免引起肠胃不适。

另外虾还有通乳的作用，如果妇女产后乳汁少或无乳汁，也可适量食用。

孕妇吃龙虾的好处

龙虾是一道应季美食，常常在龙虾成熟的季节，有很多人都会叫上自己的亲朋好友去餐厅和饭馆点上一道龙虾，或炒或焖，都是一道美味佳肴。前面提到过孕妇是可以吃龙虾的，那么孕妇吃龙虾有好处吗？孕妇吃龙虾的好处是什么呢？

1、龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

2、龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

3、龙虾富含磷、钙等元素，提高免疫力，对宝宝、产妇和老人有补益效用。

4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。

二、孕妇吃龙虾过敏要怎么办呢

一到龙虾成熟的季节，常常各大商家都会在网络、门面等地打出很多活动吸引顾客。准妈妈们面对美食一般也没有抵抗力。但是孕妇吃龙虾过敏怎么办？

如果孕妇在食用龙虾之后，出现头晕、恶心、呕吐，腹泻，皮肤瘙痒等症状，应考虑是否是龙虾过敏。

如出现上述症状，应立即停止食用龙虾。一般的龙虾过敏治疗可选用适当的抗过敏药物治疗，如氯雷他定或西替利嗪、维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等治疗，但对于孕妇的特殊体质，建议到医院找医生专门诊断。

妇是比较特殊的人群，所以吃龙虾过敏时，要注意休息，多喝开水，多吃蔬菜水果，禁辛辣刺激性食物和烟酒，以后尽量不要再吃海鲜，以免引起不必要的麻烦。

小龙虾的危害

近年来一直有关于小龙虾的传言，认为是从臭水沟出来的动物，携带细菌。尤其是有一篇题目为“龙虾系日军深化部队引进的以食尸体的生物”，让人们人心惶惶。其实专家表示：小龙虾并没有那么可怕，小龙虾的生命力确实非常旺盛，适应力也很强，在干净和污染的环境它都能生长，但是它本身就不具备一个清污的能力，体内也不会含有那些耸人听闻的细菌和病变。

不过，随着近年来生态环境的变化，小龙虾体内确实残存一些重金属以及寄生虫，所以不适当的吃小龙虾还是会带来危害，尤其是孕妇。

吃小龙虾的危害：

　1、易发生过敏

小龙虾含有大量蛋白质，特别是有些虾子不新鲜的情况，尤其是死虾吃了之后，可能会导致过敏或者中毒的这些表现，所以平时有过敏性鼻炎，容易发生过敏，平时吃鱼吃虾有过敏的人这时候千万不要吃。

2、易摄入过多激素和细菌

随着小龙虾的大量养殖，有些不法商人会使用一些富含性激素或生长激素的水产促生长剂，这样会使小龙虾快速生长且肥壮。同时还有一些养殖户，怕小龙虾由于感染病菌，并且发生出血病，以及水的霉菌病，就就投入一下抗菌药物。而野生的小龙虾，则由于水体污染等问题，体内会残存细菌和重金属。

所以小龙虾体内可能富含一些生长激素、抗生素，以及重金属。不过专家表示，细菌、激素多集中在虾的头部，所以吃虾时要注意去头，洗干净、煮熟。

三、孕妇吃龙虾的禁忌有哪些呢

鲜香麻辣的油焖大虾是湖北潜江的特产之一，随着它名声的越来越大，每年的夏天，从各地去往潜江吃油焖大虾的人也是络绎不绝。孕妈也是可以爱虾的，但是孕妇吃虾需要注意了，下面为大家介绍孕妇吃龙虾的禁忌~

1、孕妇吃龙虾需适量，多吃易引起过敏。

2、孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质，就应避免吃龙虾，否则有可能会影响到胎儿的健康。

3、确保吃熟透的龙虾：因为龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。所以孕妇一定要保证吃到熟透的龙虾。

4、孕妇吃龙虾时不能与含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

四、龙虾的家常做法都有哪些呢

龙虾营养丰富，且易消化，十分适合产后、病后体虚者食用。龙虾的做法也有许多，在日常生活当中龙虾也是一道常见的家常菜，那么龙虾的家常做法有哪些呢？

做法一：红烧小龙虾

食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、耗油、鸡精、鲍鱼汁。

步骤：

1、葱切段、姜切片，佐料准备好；小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着，待它们吐净脏东西，多换水几次再用牙刷前后清洗干净；

2、锅内放油煸香葱姜蒜、小红辣椒段、小茴香、花椒、八角、豆豉；煸出香味后倒入小龙虾；

3、烹入绍酒放入盐、糖、鸡精；加入蚝油2大勺炒出香味加开水，大火烧开改小火烧入味；

4、放入鲍鱼汁后大火炖10分钟收汁；出锅前撒入熟白芝麻，点几滴香油。

做法二：酱爆小龙虾

食材：小龙虾、青红椒片、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖。

步骤：

1、小龙虾去头，尾部掐断，抽出肠泥，洗净沥干，加1勺料酒，1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎，葱切碎，青红椒切片。

2、油锅烧热，入蒜瓣，青红椒片爆香。加入大半勺豆瓣酱，炒匀。

3、倒入小龙虾，翻炒均匀。加1勺料酒，半勺糖，焖一会儿。撒葱花。可以不加盐了。

温馨提示：豆瓣酱也可以用郫县豆瓣酱代替，更辣一点。