大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 饮食常识 > 健康饮食

惊橘子吃多了会中毒

导读:爷爷奶奶心想,橘子是水果(水果食品),营养丰富,丢了太可惜,就“全家总动员”,一起吃橘子,多的时候每人每天要吃20多个。

惊橘子吃多了会中毒

一对不到5岁的小姐妹因吃橘子太多变得全身发黄,成了“金娃娃”,被送进。

原来,这对姓严的小姐妹一直和爷爷奶奶住在江西。去年10月,当地橘园大丰收,但橘子的销售情况不理想。爷爷奶奶心想,橘子是水果(水果食品),营养丰富,丢了太可惜,就“全家总动员”,一起吃橘子,多的时候每人每天要吃20多个。

春节,小姐妹被送到在武汉打工的父母身边过年。孩子的妈妈发现,姐妹俩全身呈现黄色,便将孩子们送到附近的杨汊院区检查。结果显示,姐妹俩肝功、胆红素均在正常范围内。医生仔细地询问了孩子们最近的饮食情况才发现,小姐妹俩得了胡萝卜素血症,罪魁祸首竟是橘子。所幸尚未伤及大脑和骨骼,只要不吃橘子,慢慢就会好。

据该院儿科方俊明医师介绍,橘子含有丰富的胡萝卜素。但如果在短期内大量摄入(每天吃0.5公斤以上),肝脏不能完全将其代谢处理,血液中的胡萝卜素浓度过高,便会沉积在皮肤组织内,从而使皮肤发黄,引发胡萝卜素血症。方医生提醒市民,橘子虽好,但吃多了会中毒,食用也要有节制。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看