揭开七个流传最广的饮食误区

随着生活品质越来越高，人们对饮食也越来越讲究了。但是是否那些所谓的讲究就一定是正确的呢？吃水果要连皮吃才好？甚至很多人都纷纷成为素食主义者，食用油是要用花生没好还是葵花籽油呢？让我们带你去寻找答案吧。

通过研究得知，现代人在饮食观念上存在着诸多误区。下面介绍最为常见的7个饮食误区

水果要连皮吃专家坚持吃水果得削皮，因为许多水果都用过化肥和农药。除此之外，大部分维生素都贮存在果肉里。

素食更健康完全不吃肉是不宜提倡的，因为肉里有其他食品中没有的物质。早餐最好只吃水果水果虽然是马上就被身体吸收，可它们所产生的酶会让人愈感饥饿。

柠檬酸可以消毒据说柠檬酸泡海产品能杀死细菌。可实际上任何酸，也包括柠檬酸，都不具备消毒功能。

吃鸡蛋伤肝文献中经常提到，吃鸡蛋对肝脏有害，因为鸡蛋里含有大量的胆固醇。专家认为只有在肝病加重时才宜禁用鸡蛋。尽管鸡蛋里面含有胆固醇，每星期仍需要不少于4个鸡蛋来维持正常的生命活动。