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介绍16种可降低高血糖的食物

导读:现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤戊聚糖甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。

介绍16种可降低高血糖的食物

15、肉桂

性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。

16、银耳

性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为&。ldquo菌中明珠&。rdquo。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法银耳15~20克,炖烂后服食,每天1次。

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