葱卷

【材料】发酵面团适量，火腿肠适量，葱花适量，盐适量，花生油适量

【做法】1面粉加酵母、温水揉成光滑的面团，发酵至两倍大。2葱白切粒、火腿切粒。3将发酵好的面团排气搓成长条，切成大小均等的小剂。4擀成长舌状，刷上一层食用油。5均匀的洒上一点盐，然后放葱末和火腿末。6卷起卷紧。7从一端向卷起，边卷边伸拉一下。8卷起后将尾端压在下面。9静置一会，用手轻轻压扁。