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简介来源为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根。多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
蔘须的功效与作用
生津止渴,补血益气,安神除烦,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射
蔘须的食用禁忌
1.身上有炎症和高血压的病人不能吃人参须。
2.婴幼儿不适宜使用。
3.蔘须不宜与牛奶同食。
蔘须的适用人群
适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、久病体虚或是虚劳的人群。适合工作压力较大,经常感到疲劳的人群或是更年期妇女食用。
蔘须的选购技巧
长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”
食材百科目录
1 蔘须的功效与作用_蔘须的食用禁忌_适用人群_蔘须的选购技巧
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