| 主料 | ||
| 芽菜50克 | 笨鸡蛋4枚 | |
| 辅料 | ||
| 葱10克 | ||
芽菜炒笨鸡蛋的做法，共6个步骤
1/6. 芽菜放入盘中备用。
2/6. 笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。
3/6. 另起锅下油先放入少许葱花炝锅。
4/6. 再放入芽菜炒出香味。
5/6. 再放入炒好的笨鸡蛋。
6/6. 大火炒20秒出锅即可。
小窍门
芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
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