主料 | ||
小芋仔500克 | 猪腿肉250克 | 淀粉半汤勺 |
八角2个 | 沙拉汁1汤勺 | |
辅料 | ||
生姜1小块 | 盐适量 | 味精适量 |
1/11. 材料
2/11. 把芋仔洗好放入锅内蒸熟(我把它放在饭上蒸了)10分钟
3/11. 腿肉洗净切片,生姜也切片
4/11. 把肥肉放入锅内爆炒出油(油要是多了可以倒出来哦)
5/11. 再放入洗净的八角爆香
6/11. 再放入瘦肉片炒至变色
7/11. 倒入芋仔翻炒均匀
8/11. 放入盐巴味精
9/11. 倒入1汤勺沙拉汁翻炒5到7下酒可以出锅了
10/11. 淀粉倒入蒸芋仔剩下的水里,搅拌融化
11/11. 倒入锅内待淀粉汁开了,浇到芋仔上就可以