洋葱炒肉片

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1.瘦肉和洋葱洗净备用；
2.洋葱切丝备用；
3.瘦肉切成薄片，加适量的盐、酱油、耗油腌制2-3分钟；
4.炒锅放入适量的油，油热后放入肉片翻炒，变色后放入洋葱翻炒2分钟左右；
5.起锅装盘即可。
注：我选择的是不易炒老的瘦肉，如果选择那些容易炒老的，肉和洋葱要分开炒。

洋葱炒肉片的做法，共6个步骤

1/6. 肉和洋葱洗净

2/6. 洋葱切丝备用

3/6. 肉切片，加入适量的盐、酱油、耗油腌制2-3分钟。

4/6. 锅热后倒入适量的花生油，油热倒入瘦肉翻炒几下，变色之后倒入洋葱一起翻炒，再加一些盐。（烟太大了，拍照不好看）

5/6. 翻炒的时间不要太长。我不喜欢生洋葱的味道，喜欢稍微炒久一点，这样口感上比较甜。

6/6. 起锅装盘即可。味道不错哦

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