鸡肉焖香菇土豆

1/8. 鸡腿剁成小块，胡萝卜和土豆切成滚刀块。

2/8. 香菇洗净，在头部打成十字花刀。葱切成葱花，姜蒜切成片，八角备用。

3/8. 锅内倒油烧开，放入姜片和八角翻炒。

4/8. 然后放入胡萝卜块继续翻炒。

5/8. 然后放入鸡块

6/8. 倒入红烧酱油和葱花翻炒5分钟。

7/8. 倒入香菇和土豆块继续翻炒5分钟。然后添热水没过鸡块，大火烧开后改小火焖20分钟，然后放盐。