燕麦芝麻餐包

1/16. 把除黄油以外的原料称入面包桶里，用后油法把面团揉至完全阶段。

2/16. 揉好的面团放入较大的碗里，盖上保鲜膜进行发酵。

3/16. 发酵至原面团的2到2.5倍大小。

4/16. 发酵好的面团取出，轻轻排气。

5/16. 平均分成四等份，揉圆后盖上保鲜膜静置20分钟。

6/16. 取一小份面团，用手揉成水滴状。

7/16. 用擀面杖从中间上下擀开。成一个三角形。

8/16. 翻面，从大的那头开始，往下卷。

9/16. 卷好后，收口朝下。

10/16. 把四个面团都整形好，放在不粘盘上。

11/16. 放至空气炸锅中，盖上盖子进行发酵。

12/16. 当发酵至原来的2倍大是，在表面刷上一层全蛋液，再撒上混合好的芝麻和燕麦。

13/16. 先把烤盘拿出，把炸锅设置好需要的温度和时间。

14/16. 先把烤盘拿出，把炸锅设置好需要的温度和时间。

15/16. 当温度达到以后，把发酵好的面包放进去烤即可。（上色后加盖锡纸）