主料 | ||
白萝卜1个 | ||
辅料 | ||
酸醋适量 | 辣椒适量 | 香菜适量 |
葱花适量 | 凉白开适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 | 白糖适量 |
1/11. 白萝卜切丝装盆,我准备的是一个大盆,方便后面拌配料萝卜不掉出来
2/11. 辣椒切小段
3/11. 香菜葱花切小段,不喜欢香菜葱花的可以不用放
4/11. 把前面切好的一起装盆
5/11. 放盐,盐的多少根据自己口味
6/11. 胡椒,放一点调味就得
7/11. 加酸醋,想吃酸的多放点
8/11. 倒点凉白开,稀释酸醋,增加点酸水,后面吃完萝卜酸丝剩下的酸水喝的好爽!呵呵
9/11. 配料放完用手抓匀,记得带一次性手套,不然抓完萝卜,手也辣了!呃……不过我是突然想吃萝卜酸丝了,就没准备手套
10/11. 抓好的样子!
11/11. 抓好的酸丝装盘,开吃!哈哈