| 主料 | ||
| 羊肋骨（羊腩位置）1000克 | 海鲜酱适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 当归3片 |
| 柱候酱适量 | 腐乳适量 | 腐乳适量 |
| 腐乳适量 | 腐乳适量 | 南乳适量 |
| 花生芝麻酱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
焖羊肋骨的做法，共6个步骤
1/6. 羊肋骨飞水斩件。
2/6. 料头爆香。
3/6. 加入羊肋骨和调料。
4/6. 爆炒出香味，加入料酒再爆炒一会。
5/6. 将羊肋骨倒入砂锅，加上当归片。
6/6. 加入二汤用大火焖制20分钟，转小火焖制20—30分钟，汁收得差不多就可以了。
小窍门
焖羊肋骨（羊腩位置）特别适合现在冬天吃，比较滋补，晚上睡觉脚也暖很多。
点赞(2456)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12311人查看，0条评论
佛跳墙
鱼香肉丝
朝鲜冷面
锅包肉
冰皮月饼
龟苓膏
毛血旺
珍珠圆子
大盘鸡
酸菜鱼
泡椒凤爪
糖醋鲤鱼
