芝麻盐葱花饼

1/19. 面粉加温水和成较软的面团。至三光（面光，手光，盆光）

2/19. 盖上湿屉布醒20分钟。

3/19. 醒面的功夫，把芝麻炒黄（锅一定要干净，无水，无油，，要小火，不停的翻炒）

4/19. 炒好的芝麻，碾碎会更香哦…（也不用太碎，稍微有点整粒的也无所谓）

5/19. 碾碎的芝麻加入盐，拌匀，即成芝麻盐。（吃不完可以放冰箱冷藏，随吃随取）

6/19. 大葱切葱花，尽量切的小点，，，

7/19. 醒好的面，稍微揉搓。

8/19. 面团擀成薄面片。

9/19. 先均匀洒上盐。

10/19. 五香粉，抹均匀。

11/19. 再倒上油，抹均匀。

12/19. 这时候撒上芝麻盐。（也可以吸取油，有木有）

13/19. 最后撒上葱花，，。

14/19. 从一边卷起，一边卷一边拉伸，（可以使饼更多层次）

15/19. 卷好后，两头捏紧，防止流油。

16/19. 分成相同的剂子。按扁。

17/19. 把剂子擀成薄片。。

18/19. 平底锅加少许油，煎制两面金黄。