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芝麻盐葱花饼

芝麻盐葱花饼

帅帅小厨

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昨天买了些小葱本来拌豆腐的,昨天没吃,今天就来个我家的葱花饼吧,香气十足,绝对的外焦里嫩,外酥里软
主料
面粉300克
辅料
小葱150克芝麻盐适量食用油适量
五香粉适量

芝麻盐葱花饼的做法,共10个步骤

芝麻盐葱花饼的做法图解1

1/10. 盆中放入面粉和适量酵母。

芝麻盐葱花饼的做法图解2

2/10. 加水和成稍软的面团。。

芝麻盐葱花饼的做法图解3

3/10. 盖上保鲜膜醒发2倍大小。

芝麻盐葱花饼的做法图解4

4/10. 案板上揉匀擀成薄片

芝麻盐葱花饼的做法图解5

5/10. 先抹油。

芝麻盐葱花饼的做法图解6

6/10. 再撒少许盐 、五香粉和芝麻盐。

芝麻盐葱花饼的做法图解7

7/10. 最后撒上切好的葱花。

芝麻盐葱花饼的做法图解8

8/10. 卷起卷紧。

芝麻盐葱花饼的做法图解9

9/10. 盘起来,收口在底部。

芝麻盐葱花饼的做法图解10

10/10. 10、电饼铛预热刷少许油,放入饼烙至两面金黄即可。

小窍门

提示:1、面要软一些,这样饼吃上去口感宣软。
2、注意盐的用量,太少了吃不出来香味,正所谓:有油无盐,吃不出香甜。
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营养信息

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  • 芝麻盐葱花饼热量1098 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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