此款汤水中花旗参能补气养阴、清热生津，而海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用，配以茨实淮山陈皮等健脾益肾、理气和中的材料煲猪骨和老鸡，汤水不但清甜美味，也是寒冷的冬天进补的靓汤！
| 主料 | ||
| 老鸡300克 | 猪骨200克 | 花旗参5克 |
| 海底椰50克 | 淮山25克 | 蜜枣2颗 |
| 辅料 | ||
| 茨实25克 | 新会陈皮1/3个 | |
花旗参海底椰煲鸡的做法，共6个步骤
1/6. 所有材料拿出来 水洗干净
2/6. 将老鸡和猪骨焯水清净备用
3/6. 将老鸡和猪骨焯水清净备用
4/6. 将所有材料放入汤煲中，加入适量清水
5/6. 大火烧开五分钟之后转小火煲2小时，调味即可
6/6. 花旗参海底椰煲鸡汤
小窍门
此款汤水中花旗参能补气养阴、清热生津，而海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用，配以茨实淮山陈皮等健脾益肾、理气和中的材料煲猪骨和老鸡，汤水不但清甜美味，也是寒冷的冬天进补的靓汤！
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