今天终于等到我喜爱的芥兰新鲜上市了，于是买了一斤炒牛肉！
| 主料 | ||
| 牛肉200克 | 芥兰400克 | |
牛肉炒芥兰的做法，共5个步骤
1/5. 先把牛肉切片用生粉.花生油.酱油腌好。
2/5. 摘好芥兰洗干净。
3/5. 把芥兰炒至半成熟装起来备用。（我炒芥兰的时候加了一点酒，这样芥兰会香一点！）
4/5. 下姜片炒牛肉3分钟，加上炒至半成熟的芥兰大火炒3分钟。
5/5. 最后洒上小小酱油就可以上碟啦。
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