大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
素炒菠萝蜜百合

素炒菠萝蜜百合

汐汐31

汐汐31

12343人浏览
分享到:
收藏(299)
  菠萝蜜,是我们这里盛产的热带水果之一,它也是传说中世界上最大最重的水果,它的果肉肥厚柔软,清甜可口,香气浓郁又持久。

菠萝蜜于我有一种很奇特的魔力,生果肉,我从来不吃,我甚至有点抗拒它独特的香气,可是把它做成热菜之后,它的浓烈的香气经过了一定的温度后,变得更柔和、绵长,尤其是把它和百合放在一起简单的素炒之后,这简直是风味独特的美味,香甜爽脆,好吃得停不了口。

现在随着物流运输业的发达,菠萝蜜也会慢慢出现在北方城市的超市里吧,大家也会越来越熟悉它,今天我就特别向亲们推荐这道简单的美味水果菜。
主料
菠萝蜜果肉200克
辅料
百合50克彩椒适量

素炒菠萝蜜百合的做法,共4个步骤

素炒菠萝蜜百合的做法图解1

1/4. 备好食材;

素炒菠萝蜜百合的做法图解2

2/4. 热锅放玉米油,放菠萝蜜果肉翻炒均匀约1分钟(玉米油味最小,较适合炒制水果菜哦);

素炒菠萝蜜百合的做法图解3

3/4. 起锅前放入百合,翻炒均匀;

素炒菠萝蜜百合的做法图解4

4/4. 放入彩椒,翻炒均匀就可以装盘了哦。(菠萝蜜的果肉炒制后很香甜了,最好不要再放盐和其他的调味料,保持它原有的香气最好。)

点赞(2656)
分享到:
收藏(299)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12343人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看